口感绵密香甜，尝鲜必备！亲手学会甜南瓜的美味烹饪方法！

口感绵密香甜,尝鲜必备!亲手学会甜南瓜的美味烹饪方法!

1、用刀切成片,铺在干净的餐巾纸上,剪成适合大小。在锅中放水,沸腾后倒入南瓜片。

3、等到锅中再次沸腾后,换小火,将南瓜片煮熟。

4、捞出南瓜片,放凉,用刀将南瓜片切割成薄片。

5、取一块切好的南瓜片,将南瓜片放入碗中,放入蜂蜜,上锅蒸10分钟。

6、盛出放凉,撒上芝麻,就可以享用了。

甜南瓜的营养价值

南瓜是一种营养丰富的食材,它富含多种维生素和微量元素,像钙、铁、锌、铜、磷、锰、硒、铬等微量元素,还含有一些胡萝卜素、蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等。经常吃南瓜对身体健康有很大的好处。

1、解毒消肿:南瓜中含有丰富的维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用,保护胃胶道粘膜,帮助消化。保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

5、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

南瓜食用禁忌

1、南瓜与胡萝卜同食会引起身体不适

南瓜含丰富的维生素C分解酶,胡萝卜中含有维生素C分解酶,这两种成分都会破坏南瓜中的维生素C。南瓜与富含维生素C的食物同食会破坏南瓜中的维生素C,降低营养价值

南瓜与辣椒同食容易烧心,不利于消化吸收,造成营养浪费。