口感绵软、香甜诱人！品味纯正手工芋圆，尽享一口软糯香甜

口感绵软、香甜诱人!品味纯正手工芋圆,尽享一口软糯香甜诱人!搓成面团,搓成粗细均匀的长条状,然后再把长条状搓成两个长条状,切成大小均匀的小面团,然后搓成圆球形状。锅中倒入足量的水,烧开后把圆球放进去煮,等到汤圆全部浮起来,再煮几分钟就可以捞出来了。煮好的莲藕剁碎,加生抽,胡椒粉,盐,白糖,鸡精,适量油搅拌均匀,然后和丸子一起放入锅中,煮熟就可以了。

手工芋圆,尽享一口软糯香甜诱人。品尝一口手工芋圆,尽享一口软糯香甜诱人。

芋圆,软糯香甜诱人。手工芋圆,软糯香甜诱人。

做法一:

材料:芋头400克、水发木耳100克、白糖20克、熟黑芝麻10克、花生油10克。芋圆和木耳分别用清水洗干净,再放入开水锅中煮至八成熟。煮好的芋圆,去皮,放入蒸锅中,上屉用中火蒸15分钟。将熟黑芝麻放入小碗中,加入白糖,花生油,煮开。

4、把蒸好的芋圆,放入芝麻碗中,倒入木耳和适量的水,上锅蒸15分钟即可。

做法二:

材料:芋头、花生油、生抽、小葱。将芋头切成2cm见方的块,然后放到蒸锅中蒸熟,取出后剥去外皮,在案板上剁成6cm见方的小方块。将炒锅烧热,倒入花生油,待油温烧到七八成热时,放入芋头块炸熟。炸好的芋头块捞出控油,然后放到碗中,然后加入生抽、小葱、生抽,搅拌均匀。

4、芋头、花生油、生抽、小葱混合均匀,调成汁。

5、将调好的汁倒入芋头碗中,搅拌均匀,使每块芋头都沾上酱汁,即可食用。