吃什么食物补血快?这些10种食物能帮助你提升血液质量!
黑豆
我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
发菜
发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
乌骨鸡汤
乌骨鸡汤一向被认为是最好的补血食物,清代的时候曾被当做药膳食用。
乌鸡有很好的补血作用,女性在产后调养身体时也常常使用乌鸡。
龙眼干
龙眼干含铁质及维生素B,对病后需要补血的人来说是很好的补血食物。
西红柿
西红柿含有丰富的维生素,对身体有很好的滋补作用,还能美容,促进皮肤的新陈代谢。
此外,西红柿中还含有番茄红素,这是一种天然抗氧化剂,能够抗衰老,是美容养颜的最佳选择。
阿胶
阿胶就是红枣,不仅能补血,还能滋阴,所以女性朋友在产后还可以吃阿胶,这样也能帮助产后妈妈补血。