咔嚓一口，美味酥脆！尝试这些家常做法制作酥脆核桃仁吧！

咔嚓一口,美味酥脆!尝试这些家常做法制作酥脆核桃仁吧!看到这里,你也会让你尖叫吧!下面,就为大家介绍一下最简单的家常做法,只要你有这些,就可以轻松搞定。

家常做法一:

材料:核桃仁150克、淀粉25克、食用油500克(实耗75克)、盐2克、白砂糖15克、水10克、料酒2克。

做法:

1、将核桃仁剥出放入清水中,浸泡3分钟,捞出沥干水分;将淀粉加水调成糊状;将浸泡后的核桃仁放入搅成糊的糊糊中,加入水、盐、糖和料酒搅匀;用小火熬煮至浓稠,呈羹状即可。

家常做法二:

材料:黑芝麻、核桃仁、白砂糖、水、生粉、盐。

1、将核桃仁放在案板上,用擀面杖擀成碎粒,放入炒锅中,加少量水,中火加热,待水烧开后,转小火,加入一小勺白砂糖,待白砂糖完全融化后,再将核桃仁和黑芝麻倒入,煮2分钟即可。

家常做法三:

材料:花生仁(生)200克、荸荠200克、玉米粒100克、胡萝卜200克、香菜10克、干香菇3个、酱油5克、盐2克、白砂糖3克、植物油30克。

1、将花生仁(生)、荸荠(生)和玉米粒剁碎,胡萝卜去皮,香菜切碎;将香菇剁碎,备用;将炒锅置火上,放入植物油,烧至七成热,下入花生仁炸熟,捞出控油;锅中留底油,放入香菇和胡萝卜,煸炒几下,加入酱油、盐、白砂糖和水,烧开后放入炸好的花生仁、荸荠和玉米粒,改小火煨烧20分钟;

5、待花生、荸荠和香菇软烂后,加味精、香菜和香菜,即可出锅。

家常做法四:

材料:青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、生抽1勺、盐少许、白糖少许、鸡精少许、醋少许、香油少许。