咖喱的吃法大全集！从经典至创意，这些咖喱食谱让您惊喜连连

咖喱的吃法大全集!从经典至创意,这些咖喱食谱让您惊喜连连!咖喱的吃法大全集!咖喱不仅有浓郁的香气,还有质感和口感,可说是最受欢迎的咖喱了,今天小编就为您介绍咖喱的吃法大全集!咖喱的吃法大全集!

咖喱饭

原料:番茄、咖喱粉、盐、胡椒粉、咖喱酱。

做法:

1、洋葱去皮切块,番茄去蒂切块,洋葱切丝,西红柿去皮切块,然后用土豆和咖喱粉和番茄酱做成咖喱饭,喜欢咖喱粉的话,可以加咖喱粉,喜欢咖喱的话,可以加咖喱酱。

2、炒锅热油,放入洋葱炒香,然后加入咖喱酱炒均匀,炒到咖喱香味四溢。

3、盛出,盛出。

4、另起锅,热油,下番茄炒匀,然后加入适量的盐,待番茄炒软后,加入适量的水,然后倒入咖喱饭,煮开,然后用小火煮20分钟左右。

5、加入咖喱酱,煮到咖喱香味四溢,加入适量的胡椒粉,然后加入适量的盐,继续煮一会,最后放入胡椒粉调味。

咖喱鸡

原料:三黄鸡一只、土豆、番茄、葱、姜、咖喱、盐、糖、料酒、生抽。

1、三黄鸡去毛,切成小块,土豆去皮切块,洋葱切块,番茄去皮切块,葱姜切好。

2、烧一锅开水,将切好的鸡块放进去焯一下,捞出沥干水分。

3、热锅凉油,油热后,下葱姜蒜,炒出香味,再倒入鸡块翻炒,然后倒入洋葱,翻炒均匀。

4、加入盐、糖、料酒、生抽,翻炒均匀,放入土豆块,继续翻炒均匀。

5、加水至稍微没过鸡块,放入咖喱块,加盖煮一会。

6、煮至土豆块变软,加入番茄块,继续煮一会儿。

7、煮至土豆块变软,加入适量的盐,糖调味,大火收汁。

8、起锅前加入洋葱,翻炒均匀即可。

咖喱土豆烧鸡的做法步骤

1.土豆洗净,切块,洋葱切块,鸡肉切块,姜切片,葱切段。

2.鸡块冷水下锅,焯水,水开后捞出,用冷水冲凉,沥干。