哺乳期宝妈必看!推荐的清淡食谱大全,让你安心喂养宝宝!
一、鲫鱼汤
原料:鲫鱼500克,黄酒10克,生姜2片,精盐适量。
做法:
1.鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,在鱼身两面各划几刀。
2.锅置火上,放入适量清水、黄酒、生姜,煮沸后放入鲫鱼,改用小火炖至熟烂。
3.放入适量精盐调味即成。
二、丝瓜鲫鱼汤
原料:鲫鱼、丝瓜、生姜、
1.将鲫鱼处理干净后,放入碗中,将丝瓜洗净切成小块。
2.起锅烧水,将丝瓜放入锅中,水开后加入适量的盐,转小火煮,等到丝瓜熟了即可。
三、莲藕鲫鱼汤
原料:鲫鱼、莲藕、盐、胡椒粉。
1.鲫鱼处理干净后,去掉鱼鳞、鱼鳃,将莲藕切成块。
2.将鲫鱼放入烧开水的锅中,用小火慢慢炖煮。
3.待鱼肉煮熟后,将鲫鱼和莲藕放入锅中,继续煮,等到汤熟后,加盐、胡椒粉调味即可。
四、鲫鱼肚片汤
原料:鲫鱼、肚片、生姜、
1.将鲫鱼处理干净后,切成适当大小的块状,然后放入油锅中煎至两面微黄。
2.在砂锅中放入适量的清水,然后加入煎好的鲫鱼。
3.加入适量的葱、姜,大火煮开后转小火慢炖。
4.煮到汤汁变白后,加入适量的食盐调味即可。
五、黄豆炖鲫鱼
原料:鲫鱼、黄豆、
1.黄豆提前浸泡一个晚上,鲫鱼处理干净,沥干水分。
2.锅中放入适量的油,将鲫鱼放入锅中煎至两面微黄。
3.在砂锅中放入适量的清水,放入黄豆。
4.大火煮开后,转小火慢炖,直至汤汁变白。
5.放入适量的盐调味即可。
六、豆腐鲫鱼汤
原料:鲫鱼、豆腐、葱、姜、蒜、料酒、
1.鲫鱼处理干净后,切成适当大小的块状,豆腐切成适当大小的块状。
3.在砂锅中放入适量的清水,放入豆腐。
4.大火煮开后,转小火慢炖。