哺乳期煲汤食谱大全:为妈妈们带来鲜美营养的滋补好味道的汤
适合孕妇滋补的汤品有哪些
孕妇是比较特殊的群体,这个时候对营养的需求也会相应增加。下面推荐几款适合孕妇滋补的汤品,可以为孕妇补充营养。
淮山红枣乌鸡汤
做法:乌鸡1只,淮山、红枣各30克,姜2片,乌鸡洗净,斩块,与淮山、红枣、姜一起放炖盅内,隔水炖2小时,
功效:健脾益肾,补中益气,滋阴壮阳。此汤适合孕妇补气血,改善脸色苍白,气血不足等症状。
花生猪脚汤
做法:花生200克,猪脚200克,花生洗净,浸泡,去衣,猪脚洗净,斩块,放锅内,置大火上烧沸,再改用小火炖1小时,
功效:具有补血养血,补脾健胃,和中开胃,利水消肿,生津液,通乳作用。适合贫血,血小板减少,白细胞减少症,营养不良,身体虚弱者食用。
桂圆红枣汤
做法:龙眼肉50克,红枣50克,黑豆100克,红糖20克,煮半小时,
功效:具有补血养血,健脾和胃,益气养血的功效。适用于贫血及病后,产后体虚,气血不足,营养不良,面色苍白,身体瘦弱者食用。
枸杞猪肝汤
做法:猪肝200克,枸杞子50克,盐,姜,猪肝洗净,切薄片,加入适量盐,料酒,姜丝,葱丝,腌半小时。清水适量,烧开,放入腌好的猪肝,焯烫2分钟。焯好的猪肝捞出,冲洗干净,沥干水分。锅烧热,倒入适量油,放入姜丝,葱丝爆香,倒入适量清水,烧开。放入猪肝,大火煮开。加入适量盐,调味。转小火煮至猪肝熟烂,即可。
功效:枸杞具有护肝、明目、养血的功效,而猪肝具有补血的作用,所以,这道汤具有很好的补肝明目的功效,对于贫血的女性来说,是非常适合的。
黑豆大枣桂圆汤
做法:红枣20枚,黑豆30克,桂圆20粒,红糖30克。先将黑豆洗净,泡2个小时。