嘎嘣脆香乡村风：亲手制作手撕猪肉脯，来一份独特的口感享受！

嘎脆香乡村风:亲手制作手撕猪肉脯,来一份独特的口感享受!

在这个寒冬的季节,很多人都会选择在这个时节吃上一口干爽可口的手撕猪肉脯,口感真的是非常好,尤其是带着清香的口感,吃一口下去,立马让人感觉到舌尖上的快乐,如果再搭配上点小米粥,真是别有一番风味,很多人喜欢吃手撕猪肉脯,但是大家知道怎么做吗?

第一步,选取优质的猪肉,洗净去掉肥油,肥瘦适中,切成大小差不多的肉丁。

第二步,将葱、姜、蒜切成末,放入肉丁中,放入盘中,再加入适量生抽、料酒、盐、味精、胡椒粉、白糖、五香粉、孜然粉、芝麻油、水淀粉拌匀,倒入盘中,撒上葱花即可。

手撕猪肉脯的做法:

首先准备好食材,首先需要准备好猪肉、香葱、生抽、料酒、盐、生抽、花椒、辣椒、油、淀粉、植物油、白砂糖、孜然粉、五香粉、胡椒粉、淀粉。

1、首先将猪肉洗净,切成大小差不多的肉丁,加入一勺生抽、一勺料酒、一勺盐、一勺鸡精、一勺白糖、一勺花椒粉、半勺辣椒、半勺孜然粉、适量油,放入盘中。

2、接着在猪肉中加入一勺料酒、一勺盐、一勺鸡精、半勺糖、半勺花椒粉、半勺五香粉、一勺酱油、半勺五香粉、半勺花椒油、半勺水淀粉,顺时针搅拌均匀,腌制10分钟。

3、然后将香葱洗净切成小段,将生抽、香葱、生姜、大蒜、辣椒和孜然粉,还有五香粉,适量的食盐,适量的水,以及淀粉,放入盘中。