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四季美味,尝鲜必点!蜜汁炖鱿鱼番外 肉带来的肉食狂欢!

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肉末拌饭

材料

饭:火腿肠,西兰花,葱,香菜,蒜末,醋,酱油,生粉

做法

1.将肉末加入适量的生粉拌匀,切成小方块;

2.将西兰花焯水,切成小块;

3.将葱,香菜切成小段;

4.起油锅,油热后将洋葱末,蒜末煸炒出香味,再加入西兰花,然后加入适量的生粉,酱油调味,翻炒均匀即可。

木耳炒虾仁

虾仁,木耳,黄瓜,鸡蛋,油,酱油

1.虾仁去壳切成小块;

2.木耳泡发,切成小块;

3.黄瓜切片;

4.鸡蛋打散,倒入锅中炒熟,倒入锅中,加少许酱油,搅拌均匀,倒入虾仁,翻炒均匀,倒入黄瓜片,搅拌均匀,出锅。

凉拌鸡丁

鸡脯肉,尖椒,蒜,生抽,料酒,油

1.尖椒切丁,蒜切小粒

2.鸡脯肉切小丁,加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制

3.锅中热油,下入鸡丁翻炒至变色

4.下入尖椒丁,蒜粒,翻炒均匀

5.加入适量的清水,焖煮

6.鸡丁煮熟后,倒入炒好的鸡丁,再翻炒均匀,加入适量的鸡精调味即可。

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