四季豆炒肉大师级教程：如何调味与技巧完美炒出美味佳肴！

四季豆炒肉大师级教程:如何调味与技巧完美炒出美味佳肴!

准备食材:四季豆、猪里脊肉、干辣椒、油、盐、酱油、生抽、淀粉、胡椒粉。

做法步骤:

1、猪里脊肉切块,放盐、酱油、生抽、淀粉、胡椒粉、少许油腌制15分钟。四季豆、青椒、红辣椒、蒜切片。

3、热锅凉油放入四季豆、青椒、红辣椒翻炒。放入肉翻炒至变色。

5、放入一勺生抽,少许盐、酱油翻炒。

6、放入蒜片翻炒均匀即可。

四季豆的营养价值

1、四季豆中含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫功能,可达到降血脂、抗肿瘤的目的。常吃四季豆可调节人体的新陈代谢,增强体质。

3、四季豆所含的皂甙有降低胆固醇的作用,对高血压、冠心病、动脉硬化等病人有一定的食疗作用。四季豆中的磷脂还具有促进脑细胞发育的功能。

5、四季豆中含有丰富的维生素C,能增强机体的抗肿瘤的免疫功能。

6、四季豆含有较多的膳食纤维,能有效改善便秘,预防结肠癌。

7、四季豆中的葫芦巴碱,能促进人体的新陈代谢,调节人体的新陈代谢,增进食欲。

8、四季豆含有多种微量元素,具有调节神经系统功能,可以缓解精神紧张,消除疲劳。

9、四季豆中的蛋白质和维生素对增强机体免疫力有很大的作用。

四季豆的食用禁忌

1、四季豆和牛奶一起吃

四季豆不能和牛奶一起吃,会引起中毒,四季豆和牛奶一起吃

3、四季豆和西红柿一起吃

四季豆不能和西红柿一起吃,会破坏掉两者的营养成分,不利于身体的健康。