四季豆炒肉炒几分钟能熟?烹饪技巧揭秘,让你的菜肴更美味!
四季豆炒肉一般是6分钟左右,做的越久就越好吃。时间也不能太短,否则,容易让它们变老,从而影响其口感。
肉类菜肴想要吃到好吃的时候,最好是不要先把肉类先炒熟,可以先把肉类先放到油锅里面过一下,再炒的时候,肉类就不会那么容易老,再炒的时候也就比较容易熟了。
做菜时,最好是选择肥瘦相间的肉,这样的话吃起来也会更加有嚼劲。而且,肉类也要先切好后,放入油锅里面炒熟。如果你只是单纯的清炒,那么再炒的时候就会比较麻烦一些,而且,在炒肉的时候也会更加麻烦一些。
四季豆炒肉的做法:
食材:五花肉、四季豆、蒜、干辣椒、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油。
做法:
1、四季豆洗净后切段,五花肉切片,蒜切末,干辣椒切段备用。
2、肉片中加入适量生抽、料酒、盐、鸡精、食用油腌制备用。
3、锅中放油,放入葱姜蒜爆香,再放入肉片,翻炒,加入四季豆翻炒,加少量生抽、生抽调味,放入适量盐、鸡精调味。
4、最后再加入干辣椒段炒匀即可。
四季豆炒肉的营养价值:
四季豆炒肉,不仅味道好,而且还能起到很好的保健作用。四季豆炒肉,能够有很好的保健功效,它能够有效的帮助我们,调理好身体,促进身体的健康,可以有效的帮助我们缓解气虚、消渴、脾虚、水肿等症状。四季豆炒肉的做法非常的简单,只要我们按照正确的方法去做,四季豆炒肉,四季豆炒肉是一道很好的家常菜。
1、四季豆炒肉的做法非常的简单,只需要把四季豆洗净,切段,五花肉切片,蒜切末备用。
2、锅中放油,油热之后放入葱姜蒜爆香,再放入肉片翻炒,加少量生抽、生抽、料酒,翻炒。