四季豆煮法大公开！轻松学会如何简单又美味地烹饪四季豆

四季豆煮法大公开!轻松学会如何简单又美味地烹饪四季豆

四季豆是咱们比较熟悉的蔬菜,也是常见的豆制品,吃起来味道很好,四季豆的做法有很多种,四季豆的营养价值也很高,经常吃对人体有很多好处,四季豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等营养成分。而且四季豆还有一定的药用价值,能健脾胃、补虚、利水、消肿,对调理肠胃有一定的帮助,还可以防治高血脂、动脉硬化、消化不良等疾病。

一、四季豆炒蛋

食材:四季豆、鸡蛋、葱、蒜、盐、鸡精

做法:

1.四季豆切成段,鸡蛋打散备用,蒜切成片,葱切段备用。

2.热锅热油,放入蒜片爆香,放入四季豆翻炒,炒软后放鸡蛋,加入盐、调味即可。

二、香菜、陈醋、白砂糖、盐

1.四季豆洗净,去筋,切成段,香菜切末。

2.锅里放少许油,加入白砂糖,加入香菜末翻炒均匀即可。

三、香菜、食盐、白芝麻

1.四季豆切成段,香菜切末。

2.锅里加适量油,加入香菜末翻炒均匀,加入食盐、白芝麻翻炒均匀。

3.将四季豆装盘,撒上白芝麻,加入适量蒜泥搅拌均匀即可。

四、食盐、白糖、陈醋、辣椒油

1.四季豆摘掉两边,去掉筋膜,切成段,用冷水清洗干净。

2.锅里放少量油,加入食盐,加入适量蒜泥翻炒均匀即可。

五、醋、白砂糖、辣椒油

1.四季豆清洗干净,摘掉两边,切成段。

2.锅里加适当油,加入食盐,加入适量香菜,加入适量生抽翻炒均匀即可。