四季豆角的做法大全家常：教你轻松做出各种美味四季豆角菜品

四季豆角的做法大全家常:教你轻松做出各种美味四季豆角菜品

食材:四季豆、五花肉、红辣椒、大蒜、老干妈豆豉酱、鸡精

做法:

1、五花肉切成小块,葱蒜切片。四季豆摘去老筋,斜切成段。锅中油热后,放入五花肉炒至出油。放入葱蒜爆香,倒入四季豆,加入老干妈豆豉酱,蚝油,鸡精,最后加入适量清水,盖上锅盖焖上5分钟。关火后撒上少许盐和鸡精即可。

四季豆角怎么做好吃

一、做法一

1、原料:四季豆300克、红辣椒1个、大蒜5瓣、老干妈豆豉酱适量、香油适量。四季豆洗净,切成段。红辣椒去蒂,去籽,切成丝。蒜去皮,切成片。锅中放少许油,油热后,放入蒜片炒香。放入红辣椒丝,放入豆豉酱,蚝油,鸡精,

8、然后加入适量清水,盖上锅盖焖上5分钟。

9、最后大火收汁,汁浓后撒上少许盐和鸡精即可。

二、做法二

原料:四季豆200克、辣椒(红、尖、干)50克、蒜2瓣、老干妈豆豉酱1大匙、香油适量。

1、四季豆洗净切段,辣椒去蒂,切丝;蒜去皮,切成片。锅烧热,放少许油,油热后,放入蒜片炒香。放入红辣椒丝,放入四季豆,加1大匙蚝油,1大匙老干妈豆豉酱,1大匙耗油,放入辣椒丝,加入1大匙鸡精,炒匀。最后淋入香油,拌匀即可。

三、做法三

原料:四季豆、盐、味精、酱油、醋、料酒、香油、花椒。