四岁宝宝营养餐食谱:给您的宝贝提供健康成长所需的美味菜肴
西兰花炒豆腐
食材:西兰花、火腿肠、葱、姜、蒜、淀粉、料酒、鸡精、白糖、食用油。
做法:西兰花掰成小朵,豆腐切成小块。
2、豆腐放入沸水中焯一下,捞出沥干水分。火腿肠切成末。葱姜蒜切成末。
5、热锅放油,放入葱姜蒜末爆香,加入火腿末炒香。
6、加入西兰花翻炒。
7、加入豆腐,炒匀。
8、加少许
9、炒匀后,倒入炒好的豆腐,撒上葱花,淋入香油,出锅即可。
韭菜炒豆腐
食材:韭菜、蒜、淀粉、食用油。豆腐切小块,韭菜切段,蒜切片,淀粉加水调成芡汁。
2、锅烧热,倒入油,待油热后放入豆腐块,煎至两面金黄。放入蒜片,爆香后放入韭菜段,加入适量淋入少许水淀粉,翻炒均匀即可。韭菜洗净切段,豆腐切块。翻炒均匀即可。
食材:韭菜、姜、油、鸡精。韭菜洗净切段,豆腐切小块,姜切末。放入韭菜段,加入适量
营养功效:
韭菜含有较多的膳食纤维,可促进肠蠕动,能很好地治疗便秘。豆腐中的蛋白质含量丰富,在豆制品中很容易被人体消化吸收,而且豆腐含有较多的钙质,可与鱼肉相媲美。
韭菜中还含有大量的膳食纤维,能促进肠蠕动,并能起到润肠通便的作用。韭菜中还含有较多的维生素B,对预防动脉硬化有很大的作用。韭菜中还含有较多的钙质,可与鱼肉相媲美。