四川名小吃排行榜前十名:品味四川传统美食的十大必尝之选第一名
【芝士】
芝士又称奶酪,是一种乳制品,它是由牛奶经过发酵后所制成的,可以直接食用,也可以和其它的食材搭配烹饪,如鸡肉、鱼肉等。
【香辣】
香辣是味型最大的一种,味道香浓,但是其味道的独特,是麻辣口味的代表。
【七星糕】
七星糕是一道具有代表性的四川小吃,入口的时候有一种“欲罢不能”的感觉,既酥又脆,咬上一口,又香又松,非常可口。
【百叶卷】
百叶卷是一种以新鲜百叶为原料,以各种面粉为主料,用特制的竹制笼屉蒸制而成的,外层是一层稻草的叶子,里面是含有特殊香味的肉松,层层叠叠,十分爽口。
【四川大闸蟹】
百叶卷是四川传统的小吃,而且制作方法很简单,食材都是新鲜的,在经过一个晚上的发酵,制作出来的百叶卷美味又营养。
【川香茄子】
川香茄子是一种油炸食品,口感爽脆,茄子皮中有一种特殊的香味,吃起来有一种特别的味道,非常好吃。
【麻辣凉面】
麻辣凉面是一道很有代表性的四川美食,做法简单,主要食材是茄子,而且吃起来非常爽口,有的时候凉拌也是很美味的。
【四川土豆粉】
土豆粉是四川有名的小吃,起源于四川成都,它里面是用土豆粉制作的,外皮是包裹的粉,里面是裹的土豆,土豆粉质地柔韧,吃起来非常的爽口。
【拌三丝】
三丝是四川有名的美食,制作方法很简单,食材都是新鲜的,用普通的竹制笼屉蒸制而成,外皮是用大米和猪瘦肉丝制作的,口味很有营养。
【拌凉皮】
拌凉皮是四川有名的小吃,主要食材是黄瓜丝,凉拌而成,里面是用胡萝卜丝制作的,具有很强的减肥作用。
【凉拌豆角】
凉拌豆角也是四川有名的美食,豆角有很强的韧性,吃起来非常的爽口,而且凉拌豆角能够让人产生饱腹感,豆角有很好的利尿作用,可以有效的改善身体水肿的现象。