四川火锅菜单大全，让你一次满足味蕾的狂欢！

四川火锅菜单大全,让你一次满足味蕾的狂欢!

1、虾丸豆腐丸子汤

虾丸豆腐丸子汤是四川火锅里的“招牌”,它是由豆腐、虾仁、虾皮、豌豆、香菜、葱姜等食材制成,而且还是一款养生保健菜,对缓解失眠、食欲不振有很好的帮助。

2、辣椒油辣椒酱

辣椒油辣椒酱,因为喜欢吃辣椒的朋友,可以把辣椒酱作为一种调料来使用,对改善食欲不振、消化不良有很好的帮助。

3、四川火锅串串香

火锅串串香,它可以用来涮着吃,用花椒、辣椒酱、芝麻、味精、鸡精等调制成蘸料,再蘸着吃,口味香辣,非常美味。

4、火锅鱼片汤

火锅鱼片汤,它可以说是四川火锅里的一道经典菜,因为它因为有荤素搭配,非常有味,所以有荤有素的,也有素的,味道非常独特。

5、麻辣火锅

麻辣火锅麻辣火锅,回味悠长,是一道很经典的菜,在四川火锅里也是一道很受欢迎的菜。

6、川味火锅

川味火锅,吃起来非常的麻辣,因为可以起到暖胃的作用,而且麻辣火锅里面的食材,不仅仅是肉,还有一些比较温和的药材,它可以生姜、花椒、八角、茴香、桂皮、香叶等调制出来,而且里面的辣椒油可以当做调料来使用,做出来的火锅汤味道很好。

7、炒年糕

炒年糕,是四川地区非常有名的一道特色小吃,它色泽金黄,口感爽滑,是很好的素菜类食物。

8、凉拌豆芽

凉拌豆芽,在四川地区是很常见的一道凉拌菜,它是用绿豆、青豆、豆芽等食材来制作的,而且非常的简单,不用太多,每一种凉拌菜的做法都是非常简单的,所以深受人们的喜爱。

9、鱼头火锅

鱼头火锅是非常的好吃,吃起来麻辣鲜香,而且鱼头火锅也是一种很美味的火锅,是比较受欢迎的一种火锅。

10、豆腐火锅

豆腐火锅也是很好吃的一种火锅,它不仅口感非常的鲜嫩,而且还可以涮着吃,很多人都喜欢吃豆腐火锅,这主要是因为豆腐火锅的制作方法非常的简单,而且豆腐火锅里面的菜品都是非常的好吃的,做出来的火锅就特别的好吃。