四月份是否是最佳时节品尝美味螃蟹的时候？

四月份是否是最佳时节品尝美味螃蟹的时候?

1、四月份是品尝美味螃蟹的最佳时节

每年的十月份是螃蟹最肥美的季节,蟹肉细腻、鲜甜可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,但是肉质非常鲜嫩,味道鲜美,是秋天品尝最佳季节。

2、吃螃蟹要注意:不要吃太多螃蟹,螃蟹属于凉性食物,吃多了容易导致腹泻。

3、中医认为,螃蟹是发物,多食易动风升阳、散寒、导致旧疾复发,而且容易加重已有的旧疾。

4、蟹肉不宜与柿子、石榴、山楂、香蕉等同食,否则会引起中毒。

5、蟹肉是寒性食物,不宜与富含鞣酸的食物同食,否则会导致腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。