四种简易方法教你将木耳炒得软糯可口！

四种简易方法教你将木耳炒得软糯可口!

1、木耳炒肉丝

首先将黑木耳和胡萝卜切丝,肉丝和青椒切丝,油热后,下肉丝,煸炒,再放入黑木耳和胡萝卜,翻炒片刻,加入适量水,盖上锅盖焖一会儿,然后放入盐,味精,酱油,鸡精,

2、木耳炒丝瓜

首先将丝瓜去皮切丝,将木耳撕成小朵,锅热后,下油,倒入丝瓜,加少许酱油翻炒,再倒入木耳翻炒,最后加入适量水,盖上锅盖焖一会儿,加入盐,味精,

3、木耳炒肉片

首先将肉片洗净,然后切成片,放入适量的淀粉,搅拌均匀,腌制一下,把葱,姜,蒜,辣椒切成丝,把木耳提前泡发,然后撕成小朵,放入锅中,加入适量的酱油,盐,鸡精,料酒,蚝油,清水,然后大火翻炒,再倒入肉片,翻炒,再加入少许的生粉,再加入少许的清水,翻炒,最后加入葱丝,红椒丝,木耳,翻炒几下,加入适量的味精,

二、吃木耳的注意事项

1、不宜过量

木耳有活血和刺激子宫收缩的作用,因此月经量过多或有血块的女性,最好不要吃木耳,否则容易造成出血增多,出血时间延长。

2、不能吃生冷

木耳也属于寒性食物,所以平时食用木耳,会加重身体的寒气,引起身体不适。

3、肠胃功能较弱的人

木耳是凉性食物,吃多了容易损伤脾胃,导致消化不良,而且会导致腹痛腹泻,因此脾胃功能较弱的人,最好少吃木耳。

4、月经期间不宜吃

女性来月经时,身体比较虚弱,如果吃木耳,会导致经血流失过多,造成经期延长,或者是出血量增加,从而引起贫血等症状。

三、月经量多吃什么好

1、喝红糖水

红糖水具有温补的功效,能有效的起到补血的功效,红糖水含有大量的铁元素,能够有效的补充经期流失的铁元素,防止经期的出血。