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回锅肉回锅肉的经典做法,教你轻松做出香气扑鼻的美味佳肴!下面是小编的这道菜的具体做法,喜欢吃辣的朋友可以多放辣椒。
1.准备好原料。
2.猪肉剁成肉糜,备用。
3.切好姜末,蒜末,葱末。
4.青椒切圈。
5.锅里烧开水,放入肉糜。
6.水开后下入肉糜,煮至变色,用筷子能轻松穿透。
7.煮好的肉糜取出备用。
8.锅里放油,放蒜末爆香。
9.放葱末,青椒圈。
10.放入肉糜,加盐。
11.翻炒均匀。
12.倒入碗里。
13.碗里放生抽,酱油,醋,味精,香油。
14.搅拌均匀。
15.装盘。
15.一盘香喷喷的回锅肉就做好了。
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下回锅肉。
