圆白菜炒肉丝的做法，快手又美味

圆白菜炒肉丝的做法,快手又美味,而且可以制作多种美味的食物,圆白菜的热量也比较低,是比较健康的一种食材,而且还有很多的营养价值,能够帮助我们更好的帮助我们减肥瘦身,但是也要注意圆白菜的食用方法,这样才能够保证营养均衡。

一、材料

圆白菜、肉丝、生抽、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、油、葱、姜

做法

1、圆白菜切丝,葱姜切丝。

2、肉丝加入适量的生抽、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、少量水、少许盐,顺着一个方向搅打上劲,然后腌制一会儿。

3、热锅倒入适量的油,然后下入腌制好的肉丝滑散,炒至变色。

4、然后放入葱姜翻炒。

5、再倒入圆白菜翻炒。

6、翻炒几下即可出锅。

二、 食材明细

主料:圆白菜适量

辅料:猪肉适量、姜适量、蒜适量、盐适量、油适量

1.圆白菜洗净,切丝,猪肉切丝,姜,蒜,生抽,生粉,胡椒粉,料酒,淀粉,油

2.锅中倒入油,倒入肉丝翻炒。

3.炒至变色,加入圆白菜,继续翻炒。

4.翻炒至圆白菜熟透,加入适量的盐,翻炒均匀。

三、 糖醋圆白菜

材料:圆白菜400克,胡萝卜1/4个,白醋1/2大匙,糖1/2大匙,盐1/2大匙,姜末适量

1.圆白菜去蒂,去皮,切丝,胡萝卜去皮,切丝。

2.将圆白菜丝、胡萝卜丝、白醋、糖、姜末放入碗中,搅拌均匀。