土豆块的秘密炸法，让你轻松做出酥脆美味！

土豆块的秘密炸法,让你轻松做出酥脆美味!

做法一

1.土豆切块,加少许盐,稍微腌制15分钟。

2.平底锅放油,把土豆放入,不要翻动。

3.

做法二

1、土豆切条,汆烫一下。

2、土豆入微波炉,高火2分钟。

3、取出,放凉。

4、鸡蛋打散,倒入油锅,加少许盐,一点点水,放入土豆条。

5、煎至两面金黄。

做法三

1.将土豆去皮,切成均匀的块,入微波炉中加热2分钟。

2.将鸡蛋炒散,将炒好的土豆放入。

3.加入盐,鸡精,调味。

4.土豆条在鸡蛋中拌匀,最后撒上葱花。

做法四

1、将土豆去皮,切成均匀的块,入微波炉中加热2分钟。

2、将土豆放入油锅中,

3、将炒好的土豆放入油锅中,

做法五

2、将炒好的土豆放入油锅中,

土豆的营养价值

土豆富含维生素A、B、C、蛋白质和微量元素锌,能促进人体生长发育,增强免疫力,并能抑制致癌物亚硝胺的生成,有防癌功效。土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。但是,土豆中含有茄碱和维生素C,在高温条件下,会使这两种维生素遭到破坏。

另外,土豆还是一种碱性食品,多吃土豆有助于保持血液的弱碱性,对于维持人体的正常生理功能和身体健康有很大帮助。

土豆含有丰富的钾元素,可以帮助保持体内的酸碱平衡,中和体内多余的酸性代谢产物,对预防痛风也有一定的作用。

土豆的食用功效

土豆味甘、性平,归脾、胃、大肠经;具有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身、美容、抗衰老之功效;主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、湿热黄疸、小便不利、高血压等病症。

1.增强免疫力:土豆中的蛋白质和脂肪能帮助维持机体正常的代谢功能,防止皮下脂肪沉积,增强机体免疫力,防止心血管疾病。