土豆炒肉的简单做法步骤，原汁原味，香嫩可口！

一、土豆炒肉的简单做法

主料:土豆300克,猪肉100克,

辅料:大蒜(白皮)5克,

调料:植物油30克,盐3克,味精2克,生抽5克,淀粉(豌豆)5克,小葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,料酒10克,酱油10克,辣椒(红,尖,干)5克,花椒5克,八角5克,盐3克,醋10克,香油5克

1.将猪肉切成条状;

2.土豆去皮切滚刀块;

3.葱、蒜均切丝;

4.锅内加油烧热,放入干辣椒、花椒、葱、蒜煸香,放入猪肉翻炒;

5.猪肉炒至变色时,放入土豆,放入酱油、料酒、盐、味精、少许水焖制5分钟;

6.水淀粉勾芡,淋入辣椒油,撒入蒜苗即可。

二、土豆炒肉的简单做法步骤

1.将土豆切成条状;

2.猪肉切成条状;

3.葱、蒜均切成末;

三、土豆炒肉的简单做法步骤

1.土豆去皮切条,瘦肉切丝。

2.葱、蒜均切成末。

3.锅内加油烧热,放入干辣椒、花椒、葱、蒜煸香,放入肉翻炒。

4.猪肉炒至变色时,放入土豆,放入酱油、料酒、盐、味精、少许水焖制5分钟。

5.水淀粉勾芡,淋入辣椒油,撒入蒜苗即可。

四、土豆炒肉的简单做法步骤

1.土豆切片,肉切片,用淀粉酱油料酒抓匀。

2.锅里放油烧热,下土豆片煸炒。

3.加少许水焖一会。

4.加少量酱油,把肉焖熟。

5.下入适量的盐。

6.土豆炒熟出锅。