土豆芸豆炖鸡块，轻松做法带你开启味蕾盛宴

土豆芸豆炖鸡块,轻松做法带你开启味蕾盛宴。

主料:土豆2个、芸豆、鸡肉400g

辅料:盐适量、姜适量、八角适量、料酒适量、酱油适量、生抽适量、糖适量、花椒适量、白糖适量、鸡精适量

步骤:

1.准备好食材。

2.鸡肉洗净斩块,用开水焯一下。

3.土豆去皮切块,芸豆摘好洗净。

4.把芸豆和鸡肉、姜片、八角、料酒、酱油、糖、花椒、白糖、鸡精一起放入锅中。

5.中火炖两个小时左右。

6.炖好后,放入土豆,继续炖30分钟左右。

7.炖好后,放入鸡精,搅拌均匀即可。

小贴士:

1、如果不喜欢太咸的口味,可以放盐。

2、炖芸豆的时间一定要控制好,炖得太久了,土豆里面的维生素容易氧化,失去营养价值。