在家也能品尝餐厅级别的奶油意面，学习这个简单的食谱！

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一、用料

主料:

意大利面250克

辅料:

二、制作方法

1. 将意大利面放入一个大碗中,加入适量的清水,稍稍搅拌均匀。

2. 接着倒入适量的冷水,把面稍微搅拌一下。

3. 把切好的西红柿,火腿肠等放入碗中,然后加适量的盐,胡椒粉等调料。

4. 搅拌均匀,使所有的调料都能够混合在一起。

5. 锅里放入适量的油,油热后放入番茄酱,接着放入少许的白糖。

6. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

7. 然后将切好的蔬菜和一些肉类倒入锅中,翻炒均匀。

8. 加入适量的盐,白糖等调料,把洋葱,西红柿等放入锅中,继续翻炒。

9. 在翻炒过程中,如果汤汁不够多的话,可以适当加入少许的水,但是千万不要加的太多,以免影响口感。

10. 炒至食材全部被汤汁吸收后,加入适量的盐,胡椒粉等调味料。

11. 等到汤汁收干,即可盛出装盘。

12. 在出锅的时候可以淋上适量的番茄酱,使味道更加的鲜美。

五、 番茄炒蛋

1. 把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,胡椒粉等调料。

2. 把番茄切块,然后锅中加入适量的油,油热后放入鸡蛋。

3. 鸡蛋炒熟后,加入番茄酱,再翻炒均匀。

4. 在翻炒过程中,可以在番茄酱炒得差不多的时候,放入少量的盐。

5. 等到番茄炒出红色的汤汁后,就可以放入鸡蛋了。

6. 继续翻炒一会儿,就可以出锅了。

7. 在出锅前,可以加入少量的鸡精和香油。

小贴士

1. 在炒的过程中,加入少量的水,这样可以防止番茄炒糊,

2. 炒鸡蛋时,放入少量的盐,胡椒粉等调料,会使鸡蛋炒得更加的好吃。

3. 鸡蛋炒的时间,要看炒的多少,炒得越久,鸡蛋炒得越好。

4. 番茄炒蛋的时候,可以加入少许水,这样会使味道更加的鲜美。