在家也能轻松做出美味的粉皮!1、将土豆洗净去皮,切成片状,切好后装入碗中。将土豆片放入清水中浸泡,将淀粉捞出。将泡好的土豆片放入清水中,反复几次清洗后,再捞出,沥干水分。将粉皮放入容器中,加入适量的淀粉,再倒入适量的清水,用手抓捏至粉皮蓬松,再倒入适量的油,抓捏均匀。把土豆片放到盘中,锅中放入适量的油,开小火,慢慢的加热,直至油锅冒烟,放入土豆片,中小火炸制,炸至两面金黄,即可捞出。将土豆片放入锅中,再倒入清水,加适量的淀粉,再倒入适量的清水,再放入适量的盐,调成淀粉糊,用锅烧制,中小火慢慢加热,直至土豆片熟透,就可以捞出。将土豆片放入碗中,再倒入适量的淀粉糊,然后放入适量的清水,用手抓捏均匀,就可以将土豆片煮熟,然后捞出。
7、把土豆片放入碗中,再放入适量的白糖,然后放入适量的醋,再倒入适量的食用油,就可以食用。
土豆片做法大全
1、土豆片的做法一
材料:土豆、面粉、油
做法:
1、把土豆洗净,去皮,切成薄片。加入面粉,搅拌成糊状。加入鸡蛋,搅拌均匀。锅中烧热油,把土豆片倒入锅中,两面煎至金黄。盛出。把土豆片放到干净的碗中,加入适量的清水,把土豆片也倒入,然后装入盘中即可食用。土豆片的做法二
材料:土豆、食用油
1、土豆去皮洗净,切成片状。放入锅中蒸熟,稍微放凉。把土豆片盛出,放入碗中,加入适量的面粉。打入一个鸡蛋,搅拌均匀。锅中倒入适量的油,烧热,把土豆片倒入锅中。两面煎至金黄,盛出。土豆片的做法三
材料:土豆、面粉、白糖
1、土豆去皮洗净,切成片状,用勺子将土豆片刮下来,然后再放入碗中。