在家就能轻松做出香喷喷的葱油饼，快来学学吧！

在家就能轻松做出香喷喷的葱油饼,快来学学吧!

用料:面粉200克、葱油40克、食用油40克、鸡蛋2个、盐2克、花椒粉5克、鸡精2克、十三香1克、植物油适量

做法:

1.将面粉、盐、花椒粉、鸡蛋放入盆中,倒入适量清水搅拌成糊状。

2.锅内倒入植物油,烧热后放入花椒粉,炸出香味,捞出花椒粉备用。

3.将热油倒入面粉糊中,边倒边搅拌,倒入清水,搅拌成稀薄适中的面糊。

4.锅中倒入植物油,烧热后,放入葱花炝锅,然后放入搅好的面糊。

5.中火煎制,翻面煎至两面金黄,放入适量盐,鸡精,十三香,翻炒均匀,出锅。

小贴士:

1.面糊量要比面粉多一些,也可以根据自己喜好和面粉的干湿程度来调节面糊。

2.可以根据自己的喜好和口味来调整面糊的稀稠程度。