在家简单制作美味薯条的方法分享
一、食材
主料:红薯适量、牛奶适量、玉米淀粉适量、食用油适量
步骤:
1.准备好所需食材。
2.将红薯切成条状。
3.用工具将红薯条进行揉搓。
4.将红薯中加入玉米淀粉,边加边搅拌,直到红薯粉变得细腻无颗粒状为止。
5.将红薯粉搅拌均匀,直到红薯粉完全吸收水分。
6.将红薯粉用手把它揉成面团,放在容器中,盖上保鲜膜醒15分钟。
7.将醒好的红薯粉放在平底锅中,用小火慢慢加热,不要翻炒,防止糊锅。
8.在红薯粉的表面加入玉米油,然后翻炒至红薯颜色变深。
9.将红薯粉炒至金黄后,加入牛奶。
10.在红薯粉表面均匀地撒上适量玉米淀粉。
11.用勺子将红薯粉调成糊状,让红薯粉均匀地粘在红薯粉上。
12.取适量红薯粉糊,直接粘在红薯粉上。
13.用保鲜膜将红薯粉包起来,将红薯粉沾好,放入微波炉中,高火10分钟左右即可。
营养价值
红薯中含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,起到通便排毒的作用。红薯中的蛋白质和矿物质含量都非常丰富,能够满足人体对营养物质的需求,有利于促进消化吸收。红薯中含有大量的淀粉,能够补充人体的热能,所以红薯也是一种非常好的食物。
红薯中含有大量的淀粉,能够为人体提供大量的热量,还能够起到一定的饱腹作用,对于减肥也有一定的帮助。红薯中含有大量的维生素和微量元素,能够补充人体的营养,还能够提高身体的免疫力,增强人体的抵抗力。红薯中含有的纤维素含量也非常丰富,能够促进肠胃蠕动,促进食物的消化和吸收,能够改善便秘,预防便秘。红薯中含有大量的胡萝卜素和维生素,能够补充人体的营养物质,对于维持人体的正常新陈代谢有一定的帮助。红薯中含有丰富的淀粉,能够促进肠胃蠕动,起到通便排毒的作用,还能够促进消化吸收,对于减肥也有一定的帮助。
红薯的做法
1.做法一
红薯去皮洗净,切成滚刀块,大小与红薯差不多。放入锅中,加入适量的水,用大火煮开。加入一些白糖,搅拌均匀。转中火煮10分钟左右,红薯熟了即可。红薯也可以在水中直接放入蒸锅中蒸,也可以把红薯放在蒸锅中蒸。