在没有锅的情况下如何煮汤圆?
1.准备好一个圆子,洗净。
2.锅里放入水,加入适量的盐和糖,把圆子放入锅中,煮开。
3.煮好的汤圆,用冷水浸凉,备用。
4.准备好炒锅,锅中放入适量的油,把圆子放入锅中,中小火炸。
5.炸至表面金黄,取出控油。
6.用刀切开,把里面的馅挤到锅中。
7.把煮好的汤圆放入锅里,加入适量的水,中火煮开。
8.汤圆煮好了,用漏勺捞出,冷却,即可食用。
鸡蛋:鸡蛋富含蛋白质,人体对鸡蛋的消化率可达98%,对肝脏组织损伤有修复作用。鸡蛋的蛋白质品质好,吸收率高,其氨基酸组成与人体最接近,生物学价值也是最高的。鸡蛋被认为是很好的蛋白质来源,它对肝脏组织损伤有修复作用。同时,鸡蛋中还富含各种维生素和矿物质,以及各种酶和激素,是很好的健脑食品。
在煮汤圆的时候,可适量的加入红枣、枸杞、花生、莲子、核桃等,不但能起到补血益气的作用,还能改善记忆力,增强人体的免疫力。
红豆:红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿;红豆有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。
花生:花生含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸,能够起到增强记忆力的作用,另外,花生中的维生素K有止血作用。花生皮还可以补脑。花生中的锌能够促进儿童大脑发育,还可以促进人体对铁质的吸收。
大枣:大枣中含有大量的蛋白质、脂肪和丰富的维生素C,是一种具有提高人体免疫力、增强免疫力、预防心血管疾病、延缓衰老等功效的食品。
桂圆:桂圆又叫龙眼,是营养丰富的干果。每100克桂圆中含蛋白质1.2克、脂肪1.4克、碳水化合物8克,还富含钙、磷、铁和多种维生素等营养成分,尤其是铁含量,每100克含铁量在鲜枣中高达九毫克,是一般水果中的补血食物。桂圆肉还有补脾活胃、益气生津、养心安神、补血安神等功效。