坐月子可以吃什么菜？快来了解这些适合坐月子期间的营养菜谱！

坐月子可以吃什么菜?快来了解这些适合坐月子期间的营养菜谱!

1、红枣糯米饭

材料:糯米150克、红枣50克、红糖适量、水适量

做法:

1、糯米提前浸泡过夜,然后洗净,浸泡红枣、红糖,把红枣用清水冲洗干净,红枣去核。把浸泡好的糯米放入电饭煲里,加入清水,再加入红枣,按下煮饭键。煮熟后再按下煮饭键,跳闸后,打开盖子,把红枣糯米饭盛出。

小贴士:红枣是补血补气的首选,但是不要多吃,多吃会出现反胃的症状。虾皮炒豆腐

材料:虾皮、豆腐、胡萝卜、青椒、姜、蒜、盐、油

1、胡萝卜、青椒、姜蒜、葱切末,虾皮冲洗干净,葱切丝,姜蒜切末,青椒切圈,豆腐切块,虾皮焯水。豆腐切成条,热锅放油,放入姜蒜末炒香,再放入胡萝卜和青椒炒香,放入虾皮,翻炒均匀。放入豆腐,翻炒均匀,放入盐,炒匀,出锅。

小贴士:豆腐和虾皮都是含有丰富的钙质的食物,所以在炒虾皮的时候,可以放入豆腐,这样就可以减少虾皮中的钙质,从而达到更好的效果。西红柿炒鸡蛋

材料:西红柿、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、葱

1、西红柿洗净,去蒂,切块,鸡蛋磕入碗中。葱切成葱花,姜切成姜末,蒜切末。鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀,加入适量的盐、鸡精,搅拌均匀。

4、炒锅烧热,倒入适量油,油热后倒入鸡蛋,煎成鸡蛋饼。

5、把鸡蛋饼盛出备用。

6、锅中留底油,放入葱花、姜末,炒出香味。

7、倒入西红柿块,翻炒均匀,炒出汁。

8、放入煎好的鸡蛋饼,加适量的盐、鸡精,炒匀。

9、出锅。

小贴士:西红柿炒鸡蛋是一道营养价值极高的家常菜,制作简单,味道鲜美,深受人们喜爱。

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法一

1、鸡蛋磕入碗中,加少许盐,打成鸡蛋液。