坐月子炖什么汤补气血,盘点10款养生好汤!
1、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼汤,是非常好的滋补汤,具有非常好的养血作用,能够有效地帮助产妇滋阴养血,鲫鱼汤具有非常好的滋阴功效,对于产后乳汁的分泌也非常有帮助,有非常好的催乳功效。
原料:鲫鱼500克,豆腐250克,葱、姜、精盐、料酒、味精、猪油适量。
做法:
1.鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,用沸水烫一下,刮去鱼鳞,去掉腹内黑膜,洗净,切成3厘米长的段。
2.豆腐切成小方块。
3.葱姜洗净,葱切成段。
4.锅置火上,放入猪油烧热,放入葱、姜煸出香味,加入料酒、清汤,放入豆腐块,加盐、味精,烧沸。
5.再放入鲫鱼,用小火炖15分钟,加胡椒粉、味精,淋上麻油即可。
2、当归羊肉汤
羊肉汤,是非常好的补血汤,具有非常好的温补功效,能够有效地帮助产妇产后滋阴养血,而且,如果能够坚持喝一些当归羊肉汤,能够帮助产妇补血养血,也能够促进乳汁的分泌,对于产妇产后的身体恢复也是非常好的。
原料:羊肉500克,当归15克,黄芪10克,料酒、精盐、味精各适量。
1.将羊肉切成块,放入沸水中汆去血水。
2.将当归、黄芪装入纱布袋,扎紧袋口。
3.砂锅中放入适量的水,将羊肉块放入锅中,加入当归、黄芪,用大火煮沸,撇去浮沫,转小火炖。
4.待羊肉熟烂后,加入少许精盐、味精调味即可。
3、桂圆炖羊肉
桂圆肉是非常好的补血食物,能够有效地帮助产妇补气血,
原料:羊肉500克,桂圆肉50克,葱、姜、精盐各适量。
2.将葱、姜洗净后切段。
3.将桂圆肉放入砂锅中,加入适量的水,将羊肉块放入锅中,用大火煮沸,撇去浮沫,转小火炖。