夏日清爽煲汤大全，给你的夏天带来满满的凉爽与营养

夏日清爽煲汤大全,给你的夏天带来满满的凉爽与营养。夏日清爽煲汤大全的做法很简单,只需要将三种食材搭配在一起,就可以制作出美味的夏日清凉煲汤了。

一、苦瓜瘦肉汤

食材:

苦瓜、猪瘦肉、生抽、料酒、大食用油。

做法:将苦瓜洗净去籽,切成小块,猪瘦肉洗净切成小块。将苦瓜、猪瘦肉放入沸水中焯一下,捞出备用。将苦瓜和猪瘦肉放入砂锅中,加入清水,大火煮沸后改小火煲煮半个小时,然后加入

二、枸杞莲子煲鸡汤

枸杞子20克、莲子50克、鸡1只、料酒、食用油适量。枸杞子洗净,莲子洗净,鸡宰杀后去毛、内脏,洗净。将葱姜洗净,葱切段,姜切片。锅中放入适量清水,放入鸡、料酒,大火烧开后转小火煲煮2个小时,放入枸杞子再煲20分钟,放入莲子再煲20分钟,加入

三、虫草花炖鸡汤

虫草花20克、枸杞子20克、鸡肉100克、食用油适量。将虫草花洗净,鸡肉洗净切块,葱姜切好备用。锅中倒油烧热,放入葱姜炒香。放入鸡肉炒至变色,放入虫草花和枸杞子,加水,大火烧开。

4、改小火,煲两个小时,放

四、花旗参乌鸡汤

乌鸡1只、花旗参1/4只、枸杞子、盐适量。乌鸡洗净,去毛,剁成块。放入开水中,焯一下,捞出。放入砂锅中,放入乌鸡、枸杞子、花旗参、大枣、姜片,再加入适量的水,大火煮沸,转小火煲2个小时。

4、加入适量的盐,调味即可。