多宝鱼蒸制技巧揭密:开水上锅蒸几分钟让鲜美口感完美释放!
多宝鱼是深海鱼的一种,因为营养价值极高,被誉为“海洋动物”。它肉质鲜美,其味咸香,食用后具有提神、醒酒、利水、解毒等功效。但是多宝鱼的肉质比较老,需要蒸制。蒸多宝鱼的时间是多少呢?
一般来说,鱼用蒸锅蒸5分钟左右即可。
因为清蒸多宝鱼的时间会比较短,大概需要蒸30分钟左右。蒸太久鱼肉会流失营养,所以蒸的时间要把握好。
多宝鱼的营养价值
1.多宝鱼中的营养物质有利于人体对钙的吸收,而且还有能够有效地防止动脉硬化。
2.多宝鱼中的蛋白质含量丰富,而且还含有大量的氨基酸,包括人体所需的氨基酸。
3.多宝鱼中的不饱和脂肪酸的含量比较高,所以对于预防高血压和动脉硬化、预防心脑血管疾病具有一定的功效。
4.多宝鱼中的脂肪含量比较低,而且含有不饱和脂肪酸,能够有效地降低血脂,防止动脉硬化,对于防治心脑血管疾病也具有一定的功效。
5.多宝鱼中的维生素和矿物质含量也比较丰富,具有很好的抗氧化、抗衰老的功效,所以能够起到一定的抗衰老的功效。
6.多宝鱼中的营养物质丰富,有很好的保肝利胆的功效,而且还能够起到保护胃黏膜的功效。
7.多宝鱼中的不饱和脂肪酸的含量比较高,所以对于预防高血压、高血脂具有一定的功效。
8.多宝鱼中的不饱和脂肪酸含量比较丰富,还有很多的维生素和矿物质,包括人体所需的氨基酸,对于预防心脑血管疾病具有一定的功效。
9.多宝鱼中的不饱和脂肪酸含量比较高,可以起到一定的预防心脑血管疾病的功效。
10.多宝鱼中的不饱和脂肪酸含量比较丰富,可以起到增强免疫力的功效,能够预防心脑血管疾病。
11.多宝鱼中的不饱和脂肪酸含量比较丰富,能够起到预防动脉硬化的功效,而且还能够促进消化,所以能够起到一定的减肥和美容养颜的功效。
12.多宝鱼中的不饱和脂肪酸含量比较丰富,能够起到软化血管的功效,所以能够起到一定的预防心脑血管疾病的功效。