夜宵美食推荐：晚上时刻享受的适合晚上做的夜宵有哪些！

晚上时刻享受的适合晚上做的夜宵有哪些?夜宵吃什么?以上小编为您介绍夜宵的三种吃法,有兴趣的可以了解一下。

夜宵美食推荐:夜宵有哪些

1、蟹黄莲藕

材料:蟹肉2个、莲藕2根、姜5片、酱油2大匙、酒1大匙、盐1小匙。

做法:

(1)将莲藕切成3×3×4×4×4的片;姜切片,蟹肉切片;

(2)将切好的莲藕片用开水烫过,沥干;

(3)将蟹肉、姜、酱油、酒、盐一起入锅,以大火煮开,改小火炖煮至熟透,调入盐即可。

2、莲藕炒牛肉

材料:牛肉150克、莲藕100克、葱1段、姜1小块、干辣椒3个、酱油1大匙、蚝油1大匙、白糖1小匙、香油1小匙。

(1)牛肉切片,加入腌料拌匀,腌制15分钟。

(2)莲藕切片,葱切段、姜切片,干辣椒切段。

(3)锅中倒入油,先爆香葱姜,再放入牛肉片炒至8成熟。

(4)放入莲藕片,加入牛肉片,淋上1大匙蚝油、1大匙酱油,炒至8成熟。

(5)再加入莲藕片,淋上1大匙香油,炒匀即可。

3、藕煮牛肉

材料:牛肉100克、藕1根、葱2段、姜1块、生抽1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙、辣椒油1小匙、料酒1小匙。

(1)牛肉切薄片,加料酒、淀粉拌匀腌制20分钟。

(2)藕去皮,切片,用盐水浸泡10分钟后捞出,沥干水分。