大同正宗猪肉臊子做法：香气扑鼻，口感鲜美的家常美食制作秘籍

大同正宗猪肉臊子做法:香气扑鼻,口感鲜美的家常美食制作秘籍

做法一

原料:

原料:猪肉

调料:大葱、蒜、胡椒粉、香菜、蚝油、辣椒油

制作方法:

1、将猪肉洗净切成条,放入冷水锅中煮开,撇去血沫。

2、油锅烧热,下入花椒,生姜,蒜,郫县豆瓣酱炒香。倒入猪肉翻炒,下入辣椒酱炒香。

4、倒入少许老抽,少许盐,鸡精,胡椒粉,香菜,酱油炒匀。

5、最后加入鸡精,撒少许香菜即可。

做法二

材料:猪肉、大葱、蒜、香菜

做法:

2、将猪肉翻炒,下入花椒,生姜,蒜,郫县豆瓣酱炒香。倒入少许老抽,糖,盐,鸡精炒匀。

4、下入少许香菜即可。

做法三

食材准备:猪肉、洋葱、青红椒、豆芽、大蒜、干辣椒、生抽、香菜、蚝油

1、将猪肉切成条,放入冷水锅中煮开,撇去血沫。下入少许老抽,糖,盐,鸡精炒匀。