大芋圆美味制作技巧揭秘:如何让你的大芋圆变得更加好吃?
制作大芋圆的方法一:
材料:芋头、白糖
做法:
1、芋头洗净去皮,切块,芋圆放沸水中煮至熟透。芋头块放冷水中冲一下,去掉表面的淀粉,捞起沥干水分。放入容器中,加白糖,白糖的量可以根据自己的喜好适当增减。加入热水,再加少许白糖,用筷子搅拌,让白糖充分融化。然后加入芋头,煮熟后取出,趁热撒入白糖。
制作大芋圆的方法二:
材料:芋头、糯米粉、白糖
1、芋头切块蒸熟,放入容器中。加糯米粉,白糖,白糖揉成面团,发好的面团搓成长条,切块。将芋头块揉成一个个小圆球。锅中放适量油,油热后放入芋头炸至金黄即可。
制作大芋圆的方法三:
1、芋头洗净去皮,切块,放入蒸锅蒸熟。蒸好的芋头,去皮,放入锅内,加白糖煮熟。白糖融化后,关火,趁热用筷子搅拌,让白糖融化。将煮熟的芋头块,搓成小圆球。然后将白糖倒入锅中,煮化后,趁热浇在芋头圆上即可。
制作大芋圆的方法四:
材料:芋头、糯米粉、牛奶
1、将芋头蒸熟,捣成泥,加糯米粉和白糖。揉成面团,面团发酵至两倍大,然后搓成细长条,切成大小相等的剂子。将剂子搓成圆球,在油锅中炸至金黄即可。
制作大芋圆的方法五:
材料:芋头、糯米粉
1、将芋头洗净去皮,切成小块,蒸熟。蒸熟的芋头去皮,捣成泥。糯米粉和白糖放到一个小碗里,加入牛奶。揉成面团,发酵好的面团搓成细长条,切成大小相等的剂子。