天然健康，品尝美味的黑葡萄干：满足你的味蕾和健康需求！

天然健康,品尝美味的黑葡萄干:满足你的味蕾和健康需求!

黑葡萄干是葡萄干中的一种,其表面布满褶皱,色泽黯淡,是一种很少见的种类。但是,其实它是在葡萄中酿造出来的,因此,这种葡萄干在一些地方被称为“红提”,也被叫做“葡萄干”。

黑葡萄干,在市面上十分常见,它的价格很便宜,一般人们都可以接受。

黑葡萄干的制作方法

1、用盐水泡发

准备好原材料,将葡萄去皮,然后清洗干净,晾干。

2、加入面粉,用筷子搅拌均匀

加入适量的酵母,搅拌均匀

加入温水,边加入边搅拌,搅拌均匀后,加入葡萄干,再搅拌均匀

3、发酵

将发酵好的黑葡萄干取出,放在温暖的地方,盖上盖子,发酵,约1小时,发酵好后,将面团,切成大小适中的面团,大小均匀,擀成圆片,将黑葡萄干的两面切掉

4、将面团擀平,再切成均匀的长方形

用刀将面团,切成相等的小段,并用牙签在上面扎一些小洞

5、用食用油,将面片,串上,放入烤箱,烤15分钟左右,就可以吃了

黑葡萄干怎么保存

葡萄干在保存的时候,如果保存方法不当,容易变质,而且营养流失,因此,购买葡萄干的时候,一定要注意看好保质期,否则容易变质。

1、冷冻

将黑葡萄干放在冰箱里冷冻,冷冻的方法主要是可以使黑葡萄干保存的时间缩短,但是这种方法会对葡萄干的口感造成影响,所以要选择冷冻的方法。

2、常温保存

如果黑葡萄干是在常温的环境下保存,那么保存的时间是很长的,但是一定要注意选择恰当的方法来保存,这样才能使黑葡萄干保存的时间缩短,保存的时间延长。

3、通风阴凉处

如果黑葡萄干是在室内阴凉处保存,那么保存的时间就会缩短,因为这样可以避免黑葡萄干受潮,使黑葡萄干出现发霉变质的情况,而且,葡萄干在潮湿的环境下,也会出现长霉变质的情况。