天然美味搭配!冬瓜与玉米完美结合,尝尽清爽煲汤的滋味!每个人的口味都不尽相同,对于爱喝冬瓜汤的人来说,这绝对是最难熬的一件事情,因为冬瓜和玉米不相上下,但是,它们的完美搭配,还有很多功效和作用呢?
冬瓜薏米煲汤的功效
冬瓜具有很好的清热解暑、利尿止渴、降脂降压的功效,经常食用冬瓜对人体是很有好处的,薏米、玉米可利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓、解热毒、治疗水肿。而且玉米有很好的利水消肿的功效,适合高血压、肾炎水肿患者食用。
冬瓜和玉米的区别
玉米在中医里面也被称为粟米、玉蜀黍,中医里面称为谷子、苞米、六谷、节子等,它的营养价值非常高,而且还能够帮助人体滋补减肥,对于减肥有一定的作用,同时玉米有很好的降血脂的作用,对于预防心脑血管疾病有一定的作用,玉米有很好的降血糖的作用。
而且玉米的营养价值也很高,在我国的很多地方,玉米都是用玉米来作为主要的粮食,玉米中含有大量的维生素和纤维素,而且还含有胡萝卜素,是一种很好的抗衰老和抗氧化剂,对于预防癌症有很好的作用,经常吃玉米对身体是很有好处的。
玉米含有丰富的维生素和纤维素,还有人体必需的氨基酸,可以很好的帮助人体补充能量,玉米中含有较多的谷胱甘肽,谷胱甘肽可使机体代谢产生的过氧化氢及时排出体外,从而消除疲劳。
玉米中含有丰富的镁,镁能使心跳更加的有力,从而避免出现心慌、胸闷的现象。镁还能很好的保护心血管系统,它能使人的心脏更加有力,更加健康,降低患心血管疾病的风险。
玉米富含膳食纤维,玉米中的膳食纤维能促进肠胃蠕动,加快粪便的排出,经常吃玉米还能预防肥胖。
玉米还有很好的补脑作用,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,能很好的帮助脑部细胞膜的合成,经常吃玉米能很好的保护脑部的健康,增强记忆力。
玉米的做法
1、玉米煎饼
原料:玉米面、面粉、鸡蛋、小苏打、盐。
做法:
1、把玉米面、面粉、鸡蛋、小苏打、盐、少量小苏打和适量清水调成面糊。
2、平底锅倒入油,把面糊摊平,用小火煎,两面都煎至金黄。