太湖三白豪华盛宴：白鱼白虾搭配什么美味，让您尽享口福！

太湖三白豪华盛宴:白鱼白虾搭配什么美味,让您尽享口福!白鱼白虾搭配什么美味,让您尽享口福!

白鱼白虾搭配什么美食:白鱼白虾搭配什么美味

白鱼白虾的搭配:香菇白虾+青椒白虾

香菇白虾的做法:

原料:白虾500克、香菇50克、青椒50克、红尖椒50克、香葱5克、生姜1小块、蒜2瓣、淀粉适量、食用油适量、料酒适量、盐适量。

1、白虾用清水冲洗干净,放入淡盐水中浸泡20分钟,备用。

2、锅中放入适量食用油,大火烧热,下入白虾炸制,待虾壳变黄即可捞出。

3、锅中留底油,下入葱姜、蒜末、生姜末、料酒、酱油、醋、盐、白糖、清汤、白虾、香菇、青椒、红尖椒,大火烧沸,转小火煨煮20分钟,待汤汁浓稠,淋入少许香油即可出锅。

3、因为虾头非常容易藏污纳垢,建议将虾须部剪掉。

白虾白虾的营养价值:

白虾的营养价值很高,它含有很丰富的蛋白质,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

虾仁中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

虾仁的做法大全:

一、西兰花虾仁

材料:西兰花,虾仁,盐,白胡椒粉,淀粉,料酒,姜,植物油

做法:

1、西兰花摘洗干净,掰成小朵,虾仁挑去虾线,切成小块,加料酒,淀粉拌匀腌制片刻。