头疼时也能喝出好滋味!快速缓解头疼的醒酒汤家常做法揭秘!
山药乌鸡汤
材料:山药200克,乌鸡1只,红枣10颗,姜片2片,盐少许
做法:将乌鸡宰杀洗净,剁成块。砂锅中放入足量的水,放入乌鸡块、姜片和红枣,大火烧开。
3、盖上盖子转小火,炖煮1小时。
4、加入山药,继续炖煮20分钟,再加盐调味即可。
功效:乌鸡含有多种氨基酸、微量元素及多种维生素,具有滋补养身的功效,山药具有滋补功能,两者搭配能使滋补功效更佳。
川芎炖羊肉
材料:羊肉500克,川芎15克,生姜10克,葱白10克,盐适量。将羊肉洗净切块,川芎、生姜均洗净切片,葱白切段。羊肉、川芎、生姜、葱白一同放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,再用小火炖煮1小时,加入盐调味即可。
功效:川芎、生姜均能活血祛瘀,温经散寒;羊肉性温味甘,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、祛寒强身之功效。
女人气血两虚,吃什么好
当归红枣炖排骨
材料:排骨500克,当归15克,红枣50克,姜10克,盐适量。将排骨洗净切块,当归洗净切段,红枣洗净,姜切片。锅内加水,放入排骨、当归、红枣、姜片,大火煮沸,再用小火炖煮2小时,出锅前加入适量盐即可。
功效:排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,当归有补血活血、调经止痛的作用,红枣则有补中益气、养血安神、健脾和胃等功效。
双红补血汤
材料:红薯500克,红枣10克,红糖适量。红薯洗净去皮,切成滚刀块;红枣洗净,去核。锅置火上,放入适量清水,加入适量清水,下入红薯块、红枣,用旺火煮沸后,转小火煮至红薯熟透,加入适量红糖,再煮片刻即可。
功效:红薯营养丰富,含有蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有较高的营养价值。