女性健康必备:探秘女人四物汤的功效和维护女性健康的秘诀
1、鹿茸山药片
材料:鹿茸片15克,山药30克,山药片30克,红枣5枚,冰糖适量。
做法:将鹿茸片、山药、山药片、红枣、冰糖同放炖盅内,加水适量,隔水炖熟。
功效:补气益血,温肾壮阳。适用于气血不足,体弱虚损,神疲乏力,腰膝酸软,阳痿不举,月经不调,宫冷不孕,尿频,性欲减退,畏寒怕冷,宫冷不孕。
2、牛腩肉
材料:牛肉适量,板栗、红枣、盐适量,生姜适量,白糖适量,生粉适量。
做法:牛肉洗净切块,生姜洗净切片,栗子去壳,红枣洗净,然后用白糖、生粉和水搅拌均匀,腌制30分钟。
牛肉放入沸水中煮熟,捞出沥干水,放在锅里,加适量的油和姜片,炒出香味,加板栗和红枣,炒熟,然后加入适量的水和冰糖,大火烧开,然后转小火炖至熟透,再加入适量的盐和生粉调味,起锅前加适量的白糖即可。
功效:强身健体,补血养血。适用于产后体虚、血虚、贫血等症。
3、虾仁墨鱼汤
材料:墨鱼干15克,虾仁25克,姜丝、蒜蓉各10克,蛋清1个,酱油、胡椒粉、淀粉、植物油适量。
做法:墨鱼干用温水泡软,去骨;虾仁用胡椒粉、蛋清、淀粉拌匀,虾仁洗净切段,姜切末,蒜蓉剁成蓉,锅内放油,烧热后,放入姜丝、蒜蓉爆香,再放入墨鱼段,炒熟后加适量的水,待汤汁烧开后放入虾仁,烧开后加适量的酱油、胡椒粉,用淀粉勾薄芡,淋入蛋清即可。
功效:开胃养血,强身健体。
4、当归鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,当归20克,黄芪15克,陈皮6克,姜、葱、精盐各适量。