女性养生秘方揭秘!学会炖鸽子汤给女人补,健康美丽由内而外!
鸽子肉是理想的营养食品,其蛋白质含量丰富,且易被人体吸收利用。中医认为,它具有补肝肾、益气血、丰肌泽肤等功效,是很好的补品。
鸽子汤的做法
原料:鸽子1只,党参、黄芪、当归、枸杞子各适量。
做法:
1、先将鸽子洗干净,放入开水中焯烫后捞出,备用。
2、再把枸杞子、党参、黄芪、当归、枸杞子一起放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸后,改用小火炖煮至鸽子软烂,加盐调味即可。
鸽子汤的营养价值
鸽肉不但营养丰富,而且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,鸽肉可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
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2、乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
3、鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对白发、脱发、未毛先衰等有很好的疗效。
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5、鸽肉中含有丰富的软骨素,可促进组织再生,故可治疗骨科疾病,精血不足所致的四肢乏力、腿脚软弱无力等症。
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鸽肉的营养价值与鸽子相似,鸽肉所含的蛋白质含量更高,高达其70%以上,比鸡肉、牛肉、猪肉、牛肉等都高出许多倍。鸽肉不仅含有丰富的蛋白质,还含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,利于毛发生长。而且,鸽肉还有滋补益气、祛风解毒、补肝肾、强筋骨的作用,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、肾虚体弱等有很好的滋补疗效。
1、提高免疫力
鸽子汤中含有丰富的蛋白质,可以为机体补充大量的蛋白质,同时还能增强机体的免疫力,提高机体抗病能力。