如何享受最美味的蛋包饭?探讨拌着吃与单独享用的不同体验?一、拌着吃与单独享用的不同体验?
1、拌着吃
原料:鸡蛋1个、面粉、白糖、盐、香菜。
做法:
(1)、加入适量面粉,加入适量水和鸡精搅拌均匀。将鸡蛋打入碗中,加适量盐、少许香菜搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋放入锅中,煎至两面金黄即可。
2、单独享用
原料:西红柿、胡萝卜、卷心菜。
(1)、西红柿、胡萝卜去皮,洗净,切成丝,卷心菜切成小片,卷心菜切成小片。锅中倒入适量油,烧热,放入胡萝卜丝煸炒片刻。加入西红柿、卷心菜,加入少许盐、鸡精调味。
(4)、加入适量水淀粉勾芡即可。
3、单独享用
原料:鸡蛋、西红柿、盐、香菜。
(1)、加适量盐、鸡精搅拌均匀。锅中倒入适量油,烧热,放入鸡蛋液煸炒片刻。加入适量水淀粉勾芡,出锅前放入香菜即可。
4、单独享用
(1)、加盐、鸡精搅拌均匀。