如何使自制肉松变得更加鲜嫩多汁：补救干硬肉松的有效方法

如何使自制肉松变得更加鲜嫩多汁:补救干硬肉松的有效方法

1、肉松变干了怎么办

可以用冷水浸泡,在水中放一些食用碱,然后在锅里放上足量的食用碱,再把干的肉松放在里面浸泡2-3小时,就能让肉松变干,还可以反复浸泡。

2、肉松变软了怎么办

有的肉松变软了,可将它放到蒸锅里蒸熟,然后再用食用碱,反复搅拌,还可以将其和新鲜的香蕉一起切成小块,用香蕉肉干可以更好的保存。

3、肉松变软了怎么办

用面粉、鸡蛋、水调制,然后再将肉松放进面粉中,再放入鸡蛋、水,用手搓洗,

4、怎样使自制肉松变软

可以用棉布将面粉包裹起来,然后再放在通风处,还可以将肉松切成小段,再放入牛奶中,放入水,还能让肉松变软。