如何做出口感鲜嫩、入味香甜的最佳美味?下面介绍几个常见的口感口感美味的口感菜肴。
椒盐焗南瓜
食材:南瓜200克,辣椒50克,香菜10克,生抽5克,植物油5克,盐2克。
做法:撒盐腌15分钟;锅内入植物油,烧至5成热,将南瓜放入炸熟捞出;
3、锅内留少许底油,放入辣椒、香菜炸出香味,再放入南瓜,炒匀,加盐调味即可。南瓜性味甘、性温,归脾、胃经;具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、补中益气的功能;
3、适用于脾胃气虚、营养不良、肺痈、水火烫伤、糖尿病、热毒疖肿等症;
4、南瓜含有丰富的钴,能促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
5、南瓜含有丰富的维生素E,可使皮肤滋润、细腻,对美容健肤有很好的效果。
原料:南瓜500克、糯米200克、枣(干)25克、枸杞10克、黑芝麻25克、白砂糖15克。红枣、枸杞泡发,黑芝麻、糯米淘洗干净。将糯米、枣、枸杞、黑芝麻、白砂糖等原料加入锅中,加水烧沸后,转用小火熬制,直至熟烂即可。
南瓜营养价值高,南瓜中含有丰富的维生素和胡萝卜素,其中维生素E和维生素C的含量较高,对皮肤保养有很好的效果,可以延缓衰老、保持皮肤的滋润,使皮肤看起来更加红润、有光泽。
三、番茄南瓜粥
原料:南瓜100克,番茄50克,糯米100克,盐适量。番茄切块,糯米淘洗干净。将南瓜块、番茄块、糯米一同放入锅内,加水烧沸后,转用小火熬制,直至熟烂即可。
南瓜富含维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等多种营养素,同时还富含膳食纤维和果胶,经常食用可以降血脂、降血压、保护心脑血管,对糖尿病患者有益。
南瓜营养价值高,还富含多种营养物质,可以延缓衰老、保持皮肤的滋润,使皮肤看起来更加红润、有光泽。