如何做出口感超软的美味发糕？

如何做出口感超软的美味发糕?

用料:发糕、大米、小葱、白糖、酵母粉、食盐、生抽、鸡蛋、花生油、香油、白芝麻。

做法:

1、把大米和小葱洗干净后泡上一个小时。

2、把发糕切成小块。

3、在碗中倒入1勺白砂糖、1勺食盐、1勺花生油、3勺生抽、1勺花生油、3勺香油,搅拌均匀。

4、把切好的米和水,倒入。

5、放入适量的酵母粉,搅拌均匀。

6、倒入电饭锅中,按蒸煮键。

7、等蒸好后,等上15分钟左右,打开盖,用筷子试一下,质地松软的米饭就好了。