如何做出口感鲜嫩不腻的东坡肉?试试这个独特秘方!
一、五花肉
东坡肉是广东东坡菜的着名特产,五花肉切成方块,肉汤熬浓,捞出,放入白糖、鸡精,捞出肉,放入盘内。再放入料酒、
二、红油
红油是东坡菜的着名特产,将猪肉切成块,肉汤熬浓,捞出,放入白糖、鸡精,捞出肉,放入盘内。再放入料酒、
三、红烧肉
红烧肉是东坡菜的着名特产,用五花肉将五花肉切成方块,用料酒、
四、葱油
葱油,是民间一种家常菜,将五花肉切成块,将葱、姜、蒜切成丝,与五花肉、味精、五香粉、白糖、香油拌匀,
五、五花肉炒豆角
五花肉炒豆角,是一道非常适合家庭经常吃的菜。豆角性味甘平,有健脾、和胃、补肾、止带等功能,适用于脾胃虚弱、食欲不振、恶心呕吐、泄泻和赤白带下等病症。豆角中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用,还可防止急性肠胃炎。豆角的热量较低,属于低脂食品,吃完后既能增加饱腹感,又不会使血糖迅速升高,适合糖尿病、肥胖人群食用。