如何做出美味可口的裙带菜汤,相信很多女性朋友们都是特别想知道的。因为裙带菜汤的制作方法还是比较简单的,所以在生活中,如果想要自己动手去做裙带菜汤的话,可以先尝试一下以下几个小方法。
做法一:
1.准备好所有的食材,切成段备用。
2.起锅,倒入适量的清水,水开后,将裙带菜放进去,在水中焯一分钟,再捞出来备用。
3.在锅中放入适量的油,放入花椒,姜片,倒入焯好的裙带菜,
4.在锅中放入适量的盐,
5.锅内烧开水,放入裙带菜焯一下。
6.捞出来,控干水份。
7.把焯好的裙带菜沥干水,摆在碗中,然后倒入调好的味汁。
8.再倒入适量的清水,盖上盖子,在上面放上锅盖,大火烧开后转中小火,炖至汤汁变浓稠,即可。
做法二:
1.将买来的虾,挑去虾线,用清水冲洗干净。
2.将准备好的香菜和大蒜,分别切成碎末。
3.将蒜蓉和香菜,也倒入碗中,拌匀。