如何做出让人垂涎欲滴的鱼丸汤？

如何做出让人垂涎欲滴的鱼丸汤?很多人都觉得鱼丸汤味道很腥,吃起来非常的腥,但是汤里却没有任何的臭味,而且还含有很多的蛋白质,而且口感是非常好的,汤里面是有一些腥味的,但是味道却很淡,营养价值也是很高的,经常喝汤,不仅可以美容养颜,而且还能减肥瘦身,让人吃得不那么的饱,但是有很多人不知道怎么做出来让人垂涎欲滴的鱼丸汤。

菜品介绍

鱼丸汤是一道美味可口的家常菜,主要材料有新鲜鱼丸、面粉、姜、蒜、口味主要是咸鲜,调味料主要是盐、料酒、白糖、

主要材料

新鲜鱼丸1个、面粉、姜、蒜、香菜、盐、料酒、白糖、

做法

1、新鲜鱼丸洗净,打好蛋液,撒少许盐,待用。

2、锅置火上,加入清水,放入鱼丸,大火煮开后,捞出。

3、锅中加入少许油,放入姜蒜爆香,再放入剁好的鱼丸,加入适量清水,烧开后,再加入面粉、盐、香菜调味,大火煮开,小火煮十分钟左右,待鱼丸入味即可。

营养价值

鱼丸富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、钙、不仅有补脑的功效,还可以提高免疫力。

鱼丸含有碳水化合物、钙、钾、主要成分为淀粉,还有脂肪、蛋白质等成分。

鱼丸还含有丰富的蛋白质,

1、鱼丸营养丰富,味道鲜美,口感嫩滑,鱼肉细腻,含有丰富的蛋白质,还有钙、是孩子、老人、体弱、病后体虚者的极好食物。