如何做出鲜肉粽子的正宗美味

如何做出鲜肉粽子的正宗美味呢?很多人都比较喜欢吃肉粽子,因为肉粽子有肉的香糯的口感,还有肉的鲜美,看着很有食欲,其实肉粽子的制作方法也比较简单,我们需要准备一些新鲜的粽子,再准备一些适量的肥肉和糯米,把肥肉切成丁状,然后,放入粽子中,加入适量的糖和盐,再放入适量的生抽,放入适量的糯米和适量的清水,这样会让肉粽子的口感更好。

首先把糯米洗干净,然后浸泡一个小时左右,浸泡好的糯米,最好放入适量的糯米,加入适量的盐,把粽子表面均匀的涂抹一层食用油,再准备适量的肥肉,然后把肥肉切成小块,放在一边备用,这样就可以制作了。

把肥肉切成小块,然后放入到锅里,加入适量的清水,放入姜片,再加入适量的五花肉,放入适量的糖和盐,大火烧开以后,用小火煮一个小时左右,然后再用小火煮一个小时左右,在煮好的粽子里面,可以适当的加入一些糯米,再放入适量的红糖,因为粽子有肉的香糯的口感,所以要少放糖和盐,这时候再放适量的盐,这样会使口感更好,粽子会更香糯。

最后把糯米沥水,放入到干净的盆子中,然后加入适量的糯米,再加入适量的食用油,这样会让粽子的口感更好,吃起来会更加的香糯。

把红枣,黄芪,桂圆等这些食材,也一起放入到干净的锅里面,加入适量的水,煮一个小时左右,在煮好的粽子里面,加入适量的红枣,桂圆,黄芪等,加入适量的红糖,放入适量的盐,然后再煮半个小时左右,这样就可以食用了。

上面给大家介绍了几种可以做粽子的方法,如果有兴趣的话,可以尝试一下,做起来也非常的简单,如果想做的更好吃,可以尝试一下,然后再自己动手制作。

红枣糯米粽子

材料:

粽叶、红枣、糯米、白糖、白糖

做法:

1、粽叶和红枣分别清洗干净,然后用清水浸泡3-4个小时,直至表面有白沫子出现即可。

2、泡好的粽叶从中间剪开,折成漏斗状。