如何制作出口感弹牙的美味面食

如何制作出口感弹牙的美味面食面食面食小吃,其实制作方法还是比较简单的,可以根据自己的口味来进行选择,并且要注意食物的清洗以及烹饪方法,这样做出来的口感才会更好。

1. 将适量的面粉放入容器中,再将水与面粉充分混合,然后加入盐,白糖,酵母粉,搅拌均匀。将和好的面团放温暖处发酵至两倍大。

2.将发酵好的面团揉成光滑的面团,然后再将面团搓成长条,切成大小适中的面剂,将面剂子擀成中间厚,两边薄的面皮,包入馅料。

3.将面皮包好,然后再将面皮压扁,将馅料包裹起来,然后用面皮固定住。

4.将面皮两头收口,捏紧。将面皮上提,然后用手压一下,做出来的口感就比较好。

5.将包好的面皮放在蒸锅中,蒸制15分钟,然后取出即可。